Zaterdag 7 september is het weer tijd voor 'Vuur en Licht op het water'. Het spektakel met honderden verlichte boten en één van de grootste vuurwerkshows van Nederland. En laat deze vuurwerkshow nou perfect vanuit ons restaurant te aanschouwen zijn. 

Speciaal voor deze avond hebben wij een shared driegangenmenu samengesteld. Wij serveren die avond geen a la carte diner.

VUUR & LICHT MENU
Shared diner - € 65,00 per persoon (excl. dranken)

Een proeverij van voorgerechten
Steak tartaar, truffelmayonaise
Tonijn tataki, sushi rijst bitterbal, Japanse mayonaise
Burratine, oertomaat, Aceto balsamico
Gele trostomatensoep, basilicum

-

Een proeverij van hoofdgerechten
Runderlende, pepersaus, seizoensgroenten
Tonijnfilet, sesamvinaigrette
Ravioli gevuld met pompoen, Grana Padano kaas

Geserveerd met frites.

-

Een proeverij van desserts
Een zoete verrassing van de chef

Allergieën en dieetwensen
Wij kunnen met vrijwel alle allergieën en dieetwensen rekening houden, mits wij dit van tevoren weten.