Mini broodjes à € 20,00 per persoon
Soep van de dag, seizoensgebonden
Schalen luxe belegde mini broodjes (4 per persoon)
Koffie naar keuze met bonbon
Sandwiches à € 25,00 per persoon
Soep van de dag, seizoensgebonden
Keuze uit sandwiches carpaccio, tonijnsalade of mozzarella (V)
Koffie naar keuze met bonbon
Specials à € 35,00 per persoon
Soep van de dag, seizoensgebonden
Dagspecialiteiten; een keuze uit vis, vlees of vega
Koffie naar keuze met bonbon
High Tea à € 29,00 per persoon
Ontvangst met een spoom
Mini wraps, mini sandwiches, mini brioches
Huisgemaakte quiche, soepje van de dag
Scones met lemon curd, clotted cream en jam
Chocolade brownie, kleine fruit smoothie
Macarons, madeleines en bonbons
Inclusief onbeperkt thee.
Keuzemenu A à € € 49,00 per persoon
Voorgerechten keuze uit:
Rundercarpaccio, Bawykov zalm of mozzarella (V)
Optioneel tussengerecht à € 5,00 per persoon
Soep van de dag, seizoensgebonden
Hoofdgerechten keuze uit:
Kalfslende, vis van de dag of aubergine ravioli (V)
Desserts keuze uit:
Aardbeien Romanoff of cheesecake
Keuzemenu B à € 54,00 per persoon
Voorgerechten keuze uit:
Pata Negra, mini poké bowl tonijn of mozzarella (V)
Optioneel tussengerecht à € 5,00 per persoon
Soep van de dag, seizoensgebonden
Hoofdgerechten keuze uit:
Tournedos, vis van de dag of aubergine ravioli (V)
Desserts keuze uit:
Chocolade proeverij of kaas
Keuzemenu C à € 64,00 per persoon
Voorgerecht
Proeverij van voorgerechten, om te delen
Optioneel tussengerecht à € 10,00 per persoon
Coquilles met schuim van kreeft
Hoofdgerechten keuze uit:
Tournedos, Yellowfin tonijn of aubergine ravioli (V)
Dessert
Grand dessert van zoet en kaas, om te delen
Menu A à € 50,00 per persoon
Fingerfood op tafel; olijven, kaasstengels en notenmix
Hollandse garnalen
Steak tartaar
Gevogelte bouillon
Mootje huidgebakken Noorse zalm
Langzaam gegaard kalfsvlees
Appel-kruimel taartje
Menu B à € 55,00 per persoon
Fingerfood op tafel; olijven, kaasstengels en notenmix
Blini gerookte zalm
Carpaccio
Bospaddenstoelensoep
Zeebaarsfilet
Parelhoen
Crème karamel
Menu C à € 60 per persoon
Fingerfood op tafel; Spaanse fuet (droge worst) en
Tartaar van Yellowfin tonijn
Pata Negra
Cappuccino van Hollandse garnalen
Gemarineerde gamba's
Dungesneden gebraden ossenhaas
Chocoladeproeverij
Menu D à € 75 per persoon
Luxe toast; variatie van vis, vlees en vega
Oester proeverij
Eendenlever
Cappuccino van Canadese kreeft
Gebakken coquilles
Truffelrisotto
Petit fromage