LUNCH

Oesters 'Irish Gold'

Frambozenazijn, sjalot en citroen (vanaf 3 stuks, prijs is per stuk)

Olijven vegetarian

Gemarineerd

Broodmandje vegetarian

On The Rock brooddip & zeezoutboter

Flammkuchen vegetarian

Zomertruffel, groene asperges, gedroogde tomaat en pijnboompitten 

Pata Negra

80 gram Iberico Cebo de Campo, focaccia croutons en rucola

Mozzarella

Crème van buffelmozzarella, Serranoham, tomatensalsa, basilicum, olijven en tuinkers

Optioneel vegetarisch

'Gravad lax' zalm

Kruidenkaas, avocado en gefrituurde kappertjes

Carpaccio

Truffelmayonaise, pijnboompitten, Grana Padano kaas en kappertjes

Club sandwich

Casinobrood, gegrilde kip, tomaat, spek en ei 

Wakadori kip

Panini brood met rode ui, cashewnoten en Japanse mayonaise

Twee '100% natuurlijke' Gelderse rundvleeskroketten

Mosterdmayonaise

Twee '100% natuurlijke' veganistische groentekroketten vegetarian

Mosterd

Uitsmijter van 3 eieren vegetarian

Supplement: kaas of ham à € 1,50
Supplement: rosbief of spek à € 2,00

Kreeftensoep

Rouille en croutons

Oertomaten vegetarian

Crème van buffelmozzarella, olijven, tomatensalsa en basilicum

Poké bowl

Tonijn, avocado, radijs, sojabonen, sesamdressing en wakame

Salade riche

Zalm, garnalen, Pata Negra, eendenlever en kwartelei

PETIT FRUITS DE MER
Zalm, tonijn, garnalen, oester, cocktailsaus, sojasaus en toast

€ 21,00

Vis van de dag

Seizoensgebonden

XXL Black Angus burger

Beefburger (250 gram), bacon, oude kaas, sla, tomaat, Burger Relish en friet 

Tournedos

Pepersaus, aardappelpuree en beukenzwam

Supplementen: eendenlever à € 10,00 / zomertruffel à € 5,00

 

Friet

Zoete aardappel friet

Friet Parmezaan & truffelmayonaise

Seizoensgroenten

Groene salade

Citroentaartje

Witte chocolademousse, kwarkroomijs en cassis

Reuze soes

Vanille roomijs en chocoladesaus

Aardbeien

Aardbeien, aardbeien ganache en aardbeiensorbet op een macaronbodem

Kazen

Vijf kazen, notenbrood en appelstroop

Koffie of thee compleet

Koffie of thee, likeur, macaron en bonbon

Scroppino

Een cocktail van wodka, prosecco en sorbetijs

Back to top