LUNCH
Carpaccio
€ 12,50
Pompoenpittenmix, rucola, pesto en Parmezaan
Steak tartaar
€ 14,50
Ei, augurk en kappertjes
Tonijnsalade
€ 11,00
Tomaat en rode ui
Gerookte zalm
€ 14,00
Kruidenkaas, avocadocrème en tomaat
Mozzarella
€ 14,00
Humus, tomaat en olijven
Holtkamp kalfsvleeskroketten
€ 13,00
Dijon mosterd
Uitsmijter (3 eieren)
€ 7,50
Supplement: kaas of ham à € 1,50
Supplement: rosbief of spek à € 2,00
Egg Florentine
€ 12,50
Gepocheerde eieren, bladspinazie, briochebrood en hollandaisesaus.
Supplement: zalm à € 4,00
Club sandwich
€ 12,00
Kip, bacon, sla, tomaat, kaas en ei
Aspergesoep
€ 8,00
Beenham en kruim van ei
Caesar
€ 14,00
Kip, ei, croutons, ansjovis en Parmezaan
Mozzarella
€ 16,50
Tomatenrassen, humus, romaine, olijven en croutons
Ossenhaaspuntjes
€ 19,50
Hoisinsaus, sesam, taugé, sojabonen en cashewnoten
Gerookte zalm
€ 16,50
Ei, avocadocrème, cherry tomaatjes, kappertjes en rode ui
Spicy chicken
€ 16,50
Sushirijst, komkommer, sojaboontjes, peen, avocado, sesamzaad en srirachamayonaise
Tonijn
€ 17,50
Sushirijst, komkommer, sojaboontjes, peen, avocado, sesamzaad, sojadressing en tempura crunch
Black Angus beef burger
€ 16,50
Bacon, tomaat, kaas, burgersaus en friet
Unpulled pork burger
€ 16,50
Coleslaw, BBQ saus en krokante ui
Diamanthaas saté (250 gram)
€ 22,50
Coleslaw, seroendeng, kroepoek, satésaus en friet
Asperge Flamande
€ 22,50
Beenham, krieltjes, ei, peterselie en boterjus
Op de huid gebakken kabeljauwfilet
€ 24,00
Schelpjes, spinazie en bouillon van kreeft
Gegrilde Yellowfin tonijn
€ 26,00
Groene kruiden gnocchi, peen en schuim van Parmezaan
Tournedos (180 gram)
€ 26,50
Aardappelgratin, gepofte tomaatjes en pepersaus
Ravioli
€ 19,50
Peen, salie en schuim van Parmezaan
Friet
€ 4,00
Zoete aardappel friet
€ 4,50
Friet Parmezaan & truffelmayonaise
€ 5,00
Haricot verts
€ 3,00
Groene salade
€ 3,00
Aardbeien Romanoff
€ 8,00
Chocolade cakeje
€ 9,00
Vanilleroomijs
Tiramisu
€ 7,50
Appelkruimel trifle
€ 7,00
Drie soorten sorbetijs
€ 8,00
Fruit van het seizoen
Vijf kaasjes
€ 15,00
Appelstroop en notenbroodje
Scroppino
€ 8,00
Wodka, prosecco en limoensorbet
Koffie of thee compleet
vanaf € 12,00
Koffie of thee, likeur, macaron en bonbon