LUNCH
Oesters 'Mariscos Laureano'
€ 4,50
Frambozenazijn, sjalot en citroen (vanaf 3 stuks, prijs is per stuk)
Olijven
€ 5,50
Gemarineerd
Brood
€ 6,50
On The Rock brooddip, zeezoutboter
Pata Negra
€ 21,00
80 gram Iberico Cebo, focaccia crouton, rucola
Uitsmijter van 3 eieren
€ 8,00
Supplement: kaas of ham à € 1,50
Supplement: rosbief of spek à € 2,00
Garnalenkroketten
€ 11,50
Brioche bol, vadouvan mayonaise
Gepocheerd ei
€ 12,00
Engelse muffin, little gem, hollandaissaus
Supplement: Bawykov zalm à € 4,00
Supplement: Pata Negra à € 5,00
Burratine
€ 13,50
Harissaschuim, komkommer, gedroogde tomaat
Carpaccio
€ 15,00
Truffelmayonaise, Grana Padano kaas, zonnebloempitten, kappertjes, tomaat, rucola
Club sandwich
€ 15,00
Vikingbrood, gegrilde kip, tomaat, spek, kaas, ei
Mozzarella en Pata Negra
€ 16,00
Pinsa, tomaat, rode ui, tomatenpesto
Optoneel vegetarisch à € 13,00
Pastrami
€ 16,00
Brioche roll, piccalilly mayonaise, krokante uitjes
Aspergesoep
€ 10,00
Asperges, beenham, ei, peterselie, focaccia
Optioneel vegetarisch
Salade burratine
€ 19,50
Harissaschuim, Palestijnse couscous, zongedroogde tomaat
Salade tonijnsteak 'niçoise'
€ 26,50
Kriel, haricots verts, ei-crème, ansjovis, tomaat, focaccia
Oosterse salade
€ 26,50
Ossenhaas, taugé, tomaten, cashewnoten, rode ui, sesamdressing
Beefburger (190 gram)
€ 19,00
Bacon, cheddar kaas, sla, tomaat, chilimayonaise, friet
Avocado edamame burger
€ 19,00
Sla, rode ui, wakame, miso mayonaise, friet
Tagliatelle asperges
€ 24,50
Grana Padano kaas, doperwt, rucola
Kabeljauwfilet
€ 27,00
Zilte zeegroenten, hollandaisesaus
Vis van de dag
€ dagprijs
Seizoensgebonden
Tournedos (180 gram)
€ 34,50
Pepersaus, seizoensgarnituren
Supplement: gebakken eendenlever à € 12,00
Groene salade
€ 4,00
Friet
€ 5,00
Friet Parmezaan & truffelmayonaise
€ 6,00
Dame Blanche
€ 10,00
Vanille roomijs, slagroom, chocoladesaus, hazelnoot tuile
Tartelette 'Pêche Melba'
€ 12,50
Witte chocoladeroom, perzik, perziksorbet, frambozensaus
Affogato
€ 12,50
Vanille roomijs, espresso, Tia Maria, karamelsaus, bitterkoekjes
No bake cheesecake
€ 12,50
Koffiecrumble, frambozensorbet
Kaasplank
€ 16,00
Vijf kazen, kletzenbrood, vijgencompote
Koffie of thee compleet
vanaf € 16,20
Koffie of thee, likeur, macaron, bonbon
Scroppino
€ 10,00
Een cocktail van wodka, prosecco, sorbetijs