Uitsmijter van 3 eieren vegetarian

Supplement: kaas of ham à € 1,50
Supplement: carpaccio of spek à € 2,00

Eilander garnalenkroketten

Brioche bol, vadouvan mayonaise

Eilander rundvleeskroketten

Briochebol, fijne mosterd

Club sandwich

Casinobrood, gegrilde kip, tomaat, spek, kaas, ei

Mortadella

Italiaans flatbread, gepofte knolselderij, tomaat, aioli

Carpaccio

Truffelmayonaise, Grana Padano kaas, pijnboompitten, kappertjes, tomaat, rucola

Burrata vegetarian

Oertomaat, romesco, kruidig notenmengsel 'dukkah'

Bawykov zalm

Roomkaas, rode biet, rode ui, kappertjes

Knolselderijsoep vegetarian

Truffel, crostini

Salade burrata vegetarian

Oertomaat, romesco, kruidig notenmengsel 'dukkah', crostini

Carpaccio salade

Truffelmayonaise, Grana Padano, pijnboompitten, kappertjes, tomaat, rucola

Oosterse salade

Ossenhaas, taugé, tomaat, cashewnoten, rode ui, sesamdressing

Salade niçoise

Geroosterde tonijn, haricots verts, ei, sprouts, limoenmayonaise

Salade OTR

Bawykov zalm, gerookte paling, Hollandse garnalen, Pata Negra, cocktailsaus

Oesters 'uit het seizoen'

Kesbeke topping 'Aziatisch' en 'Frans', citroen

Vanaf 3 stuks, prijs is per stuk

Carpaccio

Truffelmayonaise, Grana Padano kaas, pijnboompitten, kappertjes, tomaat, rucola

Burrata vegetarian

Oertomaat, romesco, kruidig notenmengsel 'dukkah'

Dungesneden tonijnfilet

Sojaschuim, avocado, sprouts-salade, limoenmayonaise

Gerookte paling

Crostini, crème fraîche, bieslook, appelstroop

Pata Negra

80 gram Iberico Cebo, crostini, rucola

Beefburger (190 gram)

Bacon, cheddar kaas, sla, tomaat, chilimayonaise, friet

Ravioli gevuld met pompoen en truffel vegetarian

Pompoen, beurre blanc

Vis van de dag

Seizoensgebonden

Tonijnsteak

Salade van venkel en waterkers, schuim van Parmezaanse kaas

Tournedos (200 gram)

Pepersaus, seizoensgarnituren

Supplement: gebakken eendenlever à € 12,00

Friet

Mayonaise

Caesar salade vegetarian

Friet Parmezaan

Truffelmayonaise

Soes

Witte chocolade-vanillecrème, vanille roomijs, chocoladesaus

Perenparfait

Amandel, meringue, perencompote

Tiramisu

Biscuit deeg, amaretto, mascarpone

Carrot cake

Witte chocolade ganache, sinaasappel sorbetijs

Kaasplank

Vijf kazen, kletzenbrood, vijgencompote

Koffie of thee compleet

Koffie of thee, likeur, macaron, bonbon

Scroppino

Een cocktail van wodka, prosecco, sorbetijs

Back to top