Uitsmijter van 3 eieren
€ 8,00
Supplement: kaas of ham à € 1,50
Supplement: carpaccio of spek à € 2,00
Eilander garnalenkroketten
€ 11,50
Brioche bol, vadouvan mayonaise
Eilander rundvleeskroketten
€ 11,50
Briochebol, fijne mosterd
Club sandwich
€ 15,00
Casinobrood, gegrilde kip, tomaat, spek, kaas, ei
Ribeye pastrami van de BGE
€ 16,00
Zuurdesembol, koolsla, barbecuesaus
Carpaccio
€ 16,00
Truffelmayonaise, Grana Padano kaas, pijnboompitten, kappertjes, tomaat, rucola
Burrata
€ 16,00
Oertomaat, romesco, kruidig notenmengsel 'dukkah'
Bawykov zalm
€ 16,00
Roomkaas, rode biet, rode ui, kappertjes
Knolselderijsoep
€ 10,00
Truffel, crostini
Salade burrata
€ 19,50
Oertomaat, romesco, kruidig notenmengsel 'dukkah', crostini
Carpaccio salade
€ 19,50
Truffelmayonaise, Grana Padano, pijnboompitten, kappertjes, tomaat, rucola
Oosterse salade
€ 26,50
Ossenhaas, taugé, tomaat, cashewnoten, rode ui, sesamdressing
Salade niçoise
€ 26,50
Geroosterde tonijn, haricots verts, ei, sprouts, limoenmayonaise
Salade OTR
€ 28,50
Bawykov zalm, gerookte paling, Hollandse garnalen, Pata Negra, cocktailsaus
Oesters 'uit het seizoen'
€ 4,50
Kesbeke topping 'Aziatisch' en 'Frans', citroen
Vanaf 3 stuks, prijs is per stuk
Carpaccio
€ 16,00
Truffelmayonaise, Grana Padano kaas, pijnboompitten, kappertjes, tomaat, rucola
Burrata
€ 16,00
Oertomaat, romesco, kruidig notenmengsel 'dukkah'
Dungesneden tonijnfilet
€ 18,00
Sojaschuim, avocado, sprouts-salade, limoenmayonaise
Gerookte paling
€ 18,00
Crostini, crème fraîche, bieslook, appelstroop
Pata Negra
€ 21,00
80 gram Iberico Cebo, crostini, rucola
Beefburger (190 gram)
€ 19,00
Bacon, cheddar kaas, sla, tomaat, chilimayonaise, friet
Ravioli gevuld met pompoen en truffel
€ 24,50
Pompoen, beurre blanc
Vis van de dag
€ dagprijs
Seizoensgebonden
Tonijnsteak
€ 34,50
Salade van venkel en waterkers, schuim van Parmezaanse kaas
Tournedos (200 gram)
€ 36,50
Pepersaus, seizoensgarnituren
Supplement: gebakken eendenlever à € 12,00
Friet
€ 5,00
Mayonaise
Caesar salade
€ 6,00
Friet Parmezaan
€ 7,00
Truffelmayonaise
Soes
€ 12,00
Witte chocolade-vanillecrème, vanille roomijs, chocoladesaus
Perenparfait
€ 14,00
Amandel, meringue, perencompote
Tiramisu
€ 14,00
Biscuit deeg, amaretto, mascarpone
Carrot cake
€ 14,00
Witte chocolade ganache, sinaasappel sorbetijs
Kaasplank
€ 16,00
Vijf kazen, kletzenbrood, vijgencompote
Koffie of thee compleet
vanaf € 16,20
Koffie of thee, likeur, macaron, bonbon
Scroppino
€ 10,00
Een cocktail van wodka, prosecco, sorbetijs