Uitsmijter van 3 eieren
€ 10,00
Supplement: kaas of ham à € 1,50
Supplement: spek à € 2,00
Supplement: carpaccio à € 4,00
Vegetarische kroketten
€ 12,50
Brioche bol, fijne mosterd
Rundvleeskroketten
€ 12,50
Brioche bol, fijne mosterd
Burratacrème
€ 16,00
Desemtoast, rode biet, pistache, Aceto balsamico
Supplement: Pata Negra à € 4,00
Gerookte zalm
€ 16,00
Truffelaardappel, Grana Padano, Griekse yoghurt
Kip club sandwich
€ 16,50
Casinobrood, tomaat, spek, kaas, ei, vadouvan mayonaise
Carpaccio
€ 16,50
Truffelmayonaise, Grana Padano, pijnboompitten, kappertjes, tomaat, rucola
Tonijnsalade
€ 17,00
Ei, ui, kappertjes, tomaat
Geroosterd buikspek
€ 18,00
Pistolet, zoetzure groenten, gochujang saus
Zalm club sandwich
€ 18,50
Casinobrood, tomaat, spek, ei, vadouvan mayonaise
Pompoen-currysoep
€ 10,00
Citroengras, bosui
Carpaccio salade
€ 19,50
Truffelmayonaise, Grana Padano, pijnboompitten, kappertjes, tomaat, rucola
Salade van wintergroenten
€ 24,00
Burratacrème, arancini, bindsla, pistache, Aceto balsamico
Supplement: Pata Negra à € 4,00
Salade gerookte zalm
€ 24,00
Truffelaardappel, Grana Padano, croutons, yoghurt, truffelmayonaise
Oosterse salade
€ 26,50
Diamanthaas, bindsla, radijs, rode ui, cashewnoten, yuzu vinaigrette
Oesters 'uit het seizoen'
€ 4,50
Kesbeke topping 'Aziatisch' en 'Frans', citroen
Vanaf 3 stuks, prijs is per stuk
Carpaccio
€ 16,00
Truffelmayonaise, Grana Padano, pijnboompitten, kappertjes, tomaat, rucola
Burratacrème
€ 16,00
Rode biet, Aceto balsamico, bieslook, croutons, pistache
Gerookte zalm
€ 17,00
Brioche, eidooier, Avruga kaviaar, crème fraîche
Pata Negra
€ 21,00
80 gram Iberico Cebo, crostini, rucola
Beefburger (190 gram)
€ 19,00
Bacon, cheddar, sla, tomaat, burger relish, frites
Ravioli gevuld met paddenstoelen
€ 24,50
Boleten, Grana Padano, beurre blanc
Geroosterd buikspek
€ 26,00
Gochujang saus, kimchi pannenkoekje, zoetzure groenten
Vis van de dag
€ dagprijs
Seizoensgebonden
Tournedos (200 gram)
€ 36,50
Pepersaus, seizoensgarnituren
Supplement: gebakken eendenlever à € 12,00
Frites
€ 5,00
Mayonaise
Caesar salade
€ 6,00
Frites Parmezaan
€ 7,00
Truffelmayonaise
Soes
€ 12,00
Vanillecrème, vanille roomijs, chocoladesaus
Mokkaschuim
€ 14,00
Meringue, compote van blauwe bessen, vanille roomijs
Baba
€ 14,00
Ananas, spekkoekijs, sabayon
Chocolademousse taartje
€ 14,00
Gezouten karamel, stracciatella roomijs
Kaasplank
€ 16,00
Vijf kazen, kletzenbrood, vijgencompote
Koffie of thee compleet
vanaf € 16,20
Koffie of thee, likeur, macaron, bonbon
Scroppino
€ 10,00
Een cocktail van wodka, prosecco, sorbetijs