On The Rock

IFTF 2021

Van 3 t/m 5 november gaat de International Floriculture Trade Fair weer plaatsvinden in Vijfhuizen. Speciaal voor deze dagen, en de avond voorafgaand (2 november), heeft onze chef een driegangenmenu samengesteld om samen met jouw collega's, zakenrelaties en klanten de beursdagen ontspannen af te sluiten.

 

IFTF Menu
€ 64,00 per persoon

 

Voorgerecht

Een proeverij om te delen, een variatie van vis en vlees.

Vegetarisch? Graag het aantal vegetariërs vermelden bij het maken van de reservering.

Hoofdgerechten een keuze uit..

Premium select Hollandse entrecote (200 gram) met kruidenboter, seizoensgroenten en aardappelpuree

Hertenrugfilet met goulash van hert, rode biet, rode kool en aardappelpuree

Harderfilet van de grill met Hollandse garnalen, crème van bospeen, aardappelpuree en garnalenjus

Ravioli zoete aardappel met mini bloemkool, granaatappel, pistache en beurre blanc (V)


Nagerecht

Grand dessert, een zoete verrassing

 

Back to top