Gesloten deuren, maar dat betekent zeker niet een gesloten keuken! Met het onderstaande menu, de presentatie en bezorgservice, hopen wij jullie toch een beetje het 'uit eten' gevoel te geven. Wij zijn geopend voor bezorgen en afhalen van donderdag t/m zaterdag van 16:00 tot 21:00 uur en op zondag van 16:00 tot 20:00 uur. Woonachtig in Aalsmeer of Kudelstaart? Dan kunnen wij de gerechten gratis bij jullie thuis bezorgen. Bestellen kan een paar dagen van tevoren of op de dag zelf.
Meerdere gangen? Dan bezorgen wij het in etappes, zodat alle gerechten nog op temperatuur zijn als jullie hieraan beginnen. Dat is wel zo lekker! Bestellen kan via 0297-364 985 of via de bestelbutton rechts onder. Voor telefonische bestellingen zijn wij dagelijks bereikbaar vanaf 12:00 uur. Je ontvangt een betaalverzoek via Whatsapp voor de betaling. Jouw bestelling is bevestigd zodra wij de betaling hebben ontvangen. Voor online bestellingen rekenen wij € 3,50 transactiekosten, dit staat omschreven als bezorgkosten. Hopelijk mogen wij jullie snel weer in ons restaurant ontvangen, maar tot die tijd komen wij graag bij jullie aan de deur! Een speciaal verzoek? Laat het ons weten!
Pata Negra ham
€ 15,00
80 gram Iberico Cebo de Campo, met focaccia croutons en rucola
Oesters
€ 3,50 p.st.
Zeeuwse Creuses met frambozenazijn, sjalot en citroen
De oesters zijn te bestellen vanaf 3 stuks.
Broodmandje
€ 4,00
Verschillende dips
Borrelplank
€ 10,00 p.p.
Ossenworst, leverworst, oude kaas, kaasstengels, olijven en broodjes met dip
Deze (koude) borrelplank is te bestellen vanaf 2 personen.
Borrelplank Deluxe
€ 15,00 p.p.
Pata Negra, olijven, huisgemarineerde zalm, tonijn tataki, rivierkreeftsalade en broodjes met dip
Deze (koude) borrelplank is te bestellen vanaf 2 personen.
Proeverij van voorgerechten
€ 20,00 p.p.
Verrassing van de chef
De proeverij is te bestellen vanaf 2 personen.
Bawykov zalm
€ 12,00
Asperges, scharrelei en vadouvan mayonaise
Springroll met tonijntartaar
€ 14,00
Rijstpapier, radijs en wakame salade, wasabimayonaise en sojasaus
Carpaccio
€ 14,00
Rund, truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola, kappertjes en Parmezaanse kaas
Kalfstartaar
€ 14,00
Bonito mayonaise, Grana Padano kaas, kwartelei en krokant filodeeg
Mozzarella
€ 12,00
Hummus, citrus, tomaat en korianderzaad
Kreeftensoep | 300ml
€ 8,00
Rouille en croutons
Aspergesoep | 300ml
€ 6,00
Beenham en ei (optioneel vegetarisch)
Salade crispy fish
€ 15,50
Crispy fish fingers, grapefruit, venkel, radicchio, radijs en citrus vinaigrette
Salade wakadori chicken
€ 14,50
Sugar snaps, komkommer, taugé en sesam
Salade mozzarella
€ 13,50
Hummus, citrus, tomaat en korianderzaad
Saté
€ 19,00
Livar varken, komkommer zoetzuur, satésaus en kroepoek
Black Angus XXL
€ 16,00
Beefburger (250 gram), oude kaas, sla, tomaat en Burger Relish
Tournedos
€ 22,50
Pepersaus en seizoensgroenten
Supplement: eendenlever à € 10,00
Gekonfijte Boerderijkip
€ 21,00
Rode biet, truffel-risottokroket en rabarber
Gamba Piri Piri
€ 19,00
Molensteenbrood, kruidenboter en salade
Heilbotfilet
€ 21,00
Hollandse asperges, aardappel en kreeftenboter
Hollandse asperges
€ 21,00
Rauwe ham of Bawykov zalm, ei, aardappel en botersaus
Asperges On The Rock
€ 19,00
Truffel-risottokroket, rode biet, spinazie en rabarber
Friet
€ 4,00
Zoete aardappel friet
€ 4,50
Seizoensgroenten
€ 3,00
Petit grand dessert
€ 9,50
Zoete verrassing van de chef
Kaas
€ 12,00
Vijf kazen met Panforte en appelstroop
Scroppino
€ 7,50 / € 20,00
Een cocktail van wodka, prosecco en sorbetijs
330ml / 1 liter
Espresso Martini
€ 7,50 / € 20,00
Een cocktail van wodka, koffielikeur, espresso en suikersiroop
330ml / 1 liter
Springroll met tonijntartaar
Rijstpapier, radijs en wakame salade, wasabimayonaise en sojasaus
Solomillo
Ibericohaas, schorseneren, meloesuitjes en een crème van spinazie
Petit grand dessert
Zoete verrassing van de chef
De gerechten worden op temperatuur bezorgd. Je hoeft deze niet zelf af te maken.
Snack met friet
€ 7,50
Snack naar keuze met frietjes en appelmoes
Pasta
€ 10,00
Tomatensaus, cherrytomaatjes en Parmezaanse kaas